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水饺。
过冬的时候,张昭和许师玉郝盈盈包了韭菜鸡蛋木耳的水饺,喊着杨多智以及米线家的兼职们一起吃。
当时获得了极高赞誉,许师玉与有荣焉。
这次是冬至前一天,小孙找到张昭,“上次是你包的饺子,这次轮到我了,吃牛肉的怎么样?”
张昭家庭条件不好,从小至今,家里一次牛肉馅饺子没有包过。
所以当时就应下了。
牛肉要绞成泥,加水加调味料,才能好吃。
张昭却不知道。
第二天冬至,张昭自己和面,自己蒙头调馅,准备再露一手,让憨妹感受一下离家在外过冬至的氛围。
冬大似年嘛。
冬至至后日初长,远在北海思洛阳……
因为晚上要回老家陪爸妈过节,所以他定在中午一起吃饺子。
十一点半,麻辣烫的冻水饺,湘面的冻水饺卖的热火朝天,肉夹馍米线两家生意淡了不少,大鱼更是没单。
修应先装作不经意的走过大鱼门口两次,张昭这边面还没调好。
调面的时候水放多了,剂子太软,根本包不起来。
一直到十二点,又往里掺了半瓢面,还是包不起来。
米线家的同学来回三四趟的询问,“哥,要不要帮忙?”
张昭心说面不行谁来也不好使呀。
许师玉终于赶到。
她是和面的功力非常厉害,十几分钟就给挽回了。
只是鼻尖已然见汗,却毫不在意的在他面前自豪的说,“哥哥,以后这种事儿还是我来吧,关于面粉,我都行的。”
那明媚灿烂的样子,张昭第一次见。
他用手指刮了一下鼻子上的汗珠,“厉害厉害,以后面食都归你行了吧。”
许师玉当时就美得不行不行的。
接下来大家一起包饺子,到一点的时候还没包完,经理张挽起袖子就来了,她居然比许师玉还要厉害。
水多的面即便再掺面粉,包的时候也要一直揉,也就是说得有一个人一直揉面,擀皮两个,煮饺子一个,其余的人包饺子。
倒也其乐融融,有些过节的气氛。
好了,接下来是见证奇迹的时刻了。
张昭生怕饺子馅调的不好,让方国正先煮一锅尝尝。
方国正在那边不知道忙什么,没煮。
大概是于静珍也来了的缘故吧。
于是当所有人等着最后一个饺子出锅的时候,大家一起吃。
张昭、杨多智、许师玉、郝盈盈、方国正、修应先、于静珍、吕白晶、小孙、小孙媳妇还有孩子,经理张吃完饭,包完饺子回去休息去了。
这些人一起吃饺子,然后……一吃一个不吱声。
就连许师玉都皱皱眉头。
小孙吃了五个,然后说,“味道还不错,你们吃完它不要浪费哟。”
说完领着老婆孩子走掉了。
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