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98吃与读(第1页)

前年应邀到邵武讲学,参加当地文士的酒宴,席间接受主人签赠的文集。那宴席吃的是地方特色菜,其中嫩脆的方竹之笋特别对口。宴毕回宾馆,在米酒的微醺之中浏览了许春所赠散文选《又见方笋》,说的正是刚才大快朵颐的嫩脆美味,于是粗览转而细读,吃了就读的感觉真好,仿若老牛反刍,重新咀嚼,慢慢回味,既弥补了囫囵吞枣的遗憾,也降低了暴殄天物的可能,由此平添几分对地域和自然的感恩。

日前读闲书,浏览陈赋主编名家茶散文精选《吃茶去》,其中叶兆言《宜兴红茶》写道“喝了之后,满嘴生香”,又简又俗,淡然无味,而“仔细琢磨紫砂壶和红茶的关系”云云,虽然有点强词夺理,但毕竟一家之言,“宜兴红茶”的亮色被“宜兴紫砂”的光芒所掩盖,显然是有这个可能。于是我一不做二不休,立马从我的“茶仓”里找出一红罐“宜兴红茶”开喝。这罐茶是长篇小说《铁观音》作者夏炜兄去年春节期间所赠,一直没动,现在抓住感觉,读了就喝,探探叶某的口感与表达。

“吃了就读”和“读了就喝”似乎多少有些急功近利,不过就随性而言,姑且当成文人墨客的骚话,进而思之,其实是一种姻缘造化,可遇而不可求也,让我轻轻地告诉你,“吃了就读”和“读了就喝”当为口舌愉悦与文字享有的曼妙叠加,美食与美文的相得益彰,信不信由你,我是相信滴。2015212

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