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萧久侧目看着被烫的不停替换手指来端碗边的人,加快动作,洗完手便接过烫手的碗,盯着怎么突然变得傻乎乎的尹玥安。
“不用,等义父醒来再喝。”那双修长的大手满是不符合他年纪的老茧,烫手的碗在他手上像是感觉不到似的。
“那行,我给伯父留一些,你去那边喝吧。”
尹玥安起身便重新钻进厨房开始了她的炒料制作。
土灶一般都是有一大一小两个,靠近里面的是小锅,外面的是大锅。
大锅她用来熬了汤,现在就需要用小锅来炒料。
锅内加入油,油热她便从空间内拿出,葱,姜,蒜,八角,香叶,桂皮,花椒,干辣椒,草果,白豆蔻,小茴香炒出香味,随后放自己熬制的火锅底料,炒出红油。倒入料酒和生抽,放入白糖提鲜,倒入刚才熬好的大骨头汤,最后加入味精调味。
灶洞内加入木材大火烧开,随后熬煮十分钟,锅底熬好,将干料筛滤出来。
尹玥安这才想到自己的食材还没有串呢,连忙端着食材和竹签便去找萧久,“快快,咱们来串。”
萧久已经将骨头汤喝完,碗放在桌子一旁,见尹玥安风风火火的跑来便
将碗拿起来,让她将东西放在桌子上。
“串?如何串?”
他盯着已经切成形的食材,不知如何串。
尹玥安将东西放下,坐在萧久对面拿起一根竹签,便演示给对方看,“你看该站采集不完全,请百度搜索格!!格!!党!,如您已在格!!格!!党!,请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!
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